Glazen cafetière

Waarom een glazen cafetière?

Een glazen cafetière is het model dat de meeste mensen voor zich zien bij het woord cafetière: een heldere kan in een frame, met een stang en zeef erin. Glas heeft een paar duidelijke voordelen. Je ziet de koffie trekken, je ziet hoeveel er nog in zit en glas geeft geen enkele smaak af. Bovendien zijn glazen modellen er in alle formaten, van een kannetje voor één kop tot 1,5 liter.

Hier staan alle cafetières met een glazen kan die wij volgen. Per model zie je hierboven de actuele prijzen bij de grote webwinkels.

Waar let je op bij een glazen cafetière?

• Het frame. Het frame beschermt het glas en bepaalt de uitstraling. RVS en verchroomd metaal zijn stevig en tijdloos, kunststof is lichter en vaak voordeliger.
• Losse onderdelen. Een glazen kan kan breken. Kies bij voorkeur een merk waarvan je de kan los kunt bijkopen.
• De zeef. Een goed sluitende zeef houdt meer koffiedik tegen. Espro gebruikt een dubbel filter, de meeste andere merken een zeef van gaas met een veerring.
• Het formaat. Een "kop" is bij fabrikanten ongeveer 125 ml. Een 8-kops kan van 1 liter geeft dus 3 à 4 mokken koffie.

Twijfel je tussen glas en RVS? Lees de gids cafetière RVS of glas of bekijk de RVS cafetières.

De beste glazen cafetières

• Bodum Chambord: het ontwerp dat veel mensen kennen, met een glazen kan in een metalen frame. Te koop van 3 kops tot 12 kops. Alles over deze serie lees je op Bodum Chambord.
• Espro P3: glas met het dubbele filter van Espro. Een goede keus als je van een schone kop houdt zonder over te stappen op RVS.
• Bialetti Preziosa: glas met een RVS-frame, in 350 ml en 1 liter.
• GEFU Diego: een Duits alternatief in 600 ml en 1 liter.
• Hario Café Press Slim: een smal kannetje van 240 ml, voor één kleine kop.
• Bodum Brazil en Bodum Eileen: twee andere Bodum-series met een glazen kan, met elk een eigen frame.

Een glazen cafetière gebruiken en verzorgen

Warm de kan even voor met heet water uit de kraan. Dan krijgt het glas geen schok als je er water van ongeveer 93 graden in giet en blijft de koffie iets langer warm. Laat de koffie vier minuten trekken en druk de zeef rustig naar beneden. Het hele recept lees je in koffie zetten met een cafetière.

Na gebruik haal je de zeef uit elkaar en spoel je alles om. Koffieolie op het glas verwijder je met een zacht sponsje en wat afwasmiddel. Zie ook cafetière schoonmaken.

Houd je van glas maar wil je met een papieren filter werken? Dan zijn de glazen koffiemakers, zoals de Chemex, een mooi alternatief.

Een glazen cafetière is ook een dankbaar cadeau. Hij is niet duur in gebruik, past in elke keuken en de ontvanger heeft er geen filters of cupjes bij nodig. Kies bij twijfel een maat van 1 liter: daarmee kun je zowel alleen als met visite koffie zetten. Voor iemand die alleen woont, is een kan van 350 ml handiger. Wil je het cadeau compleet maken, geef er dan een zak vers gebrande bonen bij die grof gemalen zijn.