Handmatige koffiemaker

Koffie zetten zonder koffiezetapparaat: met een cafetière of een koffiemaker met filter. Hier vind je alle handmatige koffiemakers die wij volgen, met uitleg over het verschil.

29 producten

Onze top 5

De beste handmatige koffiemaker vergeleken

Onze favorieten op een rij, gerangschikt op score. Bijgewerkt op · Door de redactie van Cafetière Store

#ProductScoreInhoud & materiaalLaagste prijs
1
KlassiekerBodum Chambord cafetière – 8 kops (1 liter)

Hét standaardmodel onder de cafetières: de Chambord van een liter, voor het hele gezin.

9,1/10
1 liter · Glas
Bekijk prijzen
2
KlassiekerChemex Classic koffiemaker – 6 kops (900 ml)

De iconische glazen pour-over karaf met houten kraag, voor heldere en zuivere filterkoffie.

9,0/10
900 ml · Glas
Bekijk prijzen
3
PremiumEspro P7 dubbelwandige french press RVS – 1 liter

Dubbelwandige RVS french press met dubbel micro-filter: koffie zonder drab die warm blijft.

9,2/10
1 liter · RVS · Dubbelwandig
Bekijk prijzen
4
Alles-in-éénHario V60 Drip Decanter – 700 ml

Glazen karaf met ingebouwde V60-dripper: pour-over koffie zetten zonder losse onderdelen.

8,4/10
700 ml · Glas
Bekijk prijzen
5
Houdt warmGEFU Butio Thermo koffiemaker met filter – 500 ml

Filterkoffie zetten en direct warm houden: pour-over met een RVS-filter op een dubbelwandige thermokan.

8,3/10
500 ml · RVS · Dubbelwandig
Bekijk prijzen

Wat is een handmatige koffiemaker?

Een handmatige koffiemaker is een koffiemaker zonder motor, pomp of verwarmingselement. Jij kookt het water en giet het op. Dat klinkt omslachtig, maar in de praktijk ben je net zo snel klaar als met een koffiezetapparaat. En je hebt veel meer invloed op de smaak.

Er zijn twee hoofdsoorten, die we allebei op deze site vergelijken:

  1. De cafetière of french press. Koffie en water trekken samen in een kan, daarna druk je een zeef naar beneden.
  2. De koffiemaker met filter, ook wel pour-over of handfilter. Je giet heet water langzaam over koffie in een filter, en de koffie loopt in een kan.

Hierboven zie je alle handmatige koffiemakers die wij volgen, met de actuele prijzen van de grote webwinkels.

Cafetière of koffiemaker met filter?

Cafetière / french press Koffiemaker met filter
Werking Trekken, dan drukken Water door filter gieten
Smaak Vol, rond, met body Helder, licht, fruitiger
Maling Grof Middelfijn
Filters Geen Papier of herbruikbaar RVS
Moeilijkheid Heel eenvoudig Iets meer oefening

Heb je nog nooit handmatig koffie gezet, dan is een cafetière het makkelijkst om mee te beginnen. Houd je van de schone smaak van filterkoffie, dan past een pour-over beter. Een percolator of mokapot, die je op het vuur zet, is weer een ander verhaal: zie cafetière of percolator.

Populaire koffiemakers in onze vergelijking

French press koffiemakers

Alle modellen vind je op cafetière kopen. Meer over de zetmethode lees je op french press.

Koffiemakers met filter

Alle filtermodellen vind je op koffiemaker met filter. Zoek je vooral een glazen model? Kijk dan bij koffiemaker glas.

Wat heb je nodig om te beginnen?

Voor elke handmatige koffiemaker heb je een paar basisdingen nodig: verse koffie in de juiste maling, een waterkoker en een manier om af te meten. Een keukenweegschaal maakt het makkelijker om elke dag dezelfde kop te zetten. Voor pour-over is een waterkoker met smalle tuit handig, omdat je dan rustiger kunt schenken. Een compleet overzicht vind je in wat heb je nodig voor een cafetière.

Een handmatige koffiemaker gaat bovendien lang mee. Er zitten geen elektronica of pompjes in die kapot kunnen gaan. Bij een cafetière vervang je hooguit na jaren de zeef of de glazen kan, en bij een koffiemaker met filter koop je af en toe nieuwe filters. Dat maakt een handmatige koffiemaker een duurzame en voordelige keuze.

Veelgestelde vragen

Wat is een handmatige koffiemaker?

Een koffiemaker waarbij jij het water opgiet in plaats van een apparaat. De bekendste soorten zijn de cafetière of french press, waarin koffie trekt en je een zeef naar beneden drukt, en de pour-over, waarbij je heet water door een filter giet.

Hoe werkt een french press koffiemaker?

Je doet grof gemalen koffie in de kan, giet er heet water op en laat het vier minuten trekken. Daarna druk je een zeef naar beneden die het koffiedik onderin houdt. Je hebt geen filters of stroom nodig.

Wat is beter: een cafetière of een koffiemaker met filter?

Dat is een kwestie van smaak. Een cafetière geeft volle koffie met body, een koffiemaker met papierfilter een heldere, lichtere kop. Filterkoffie bevat ook minder cafestol, wat gunstiger kan zijn als je op je cholesterol let.

Is een handmatige koffiemaker zuiniger dan een koffiezetapparaat?

Meestal wel. Je gebruikt alleen stroom of gas om water te verwarmen en er staat geen warmhoudplaat aan. Bovendien heb je bij een cafetière of een koffiemaker met RVS-filter geen papieren filters nodig.