Glazen koffiemaker

Waarom een koffiemaker van glas?

Glas is voor handmatige koffiemakers het materiaal bij uitstek. Het is neutraal van smaak, het neemt geen geurtjes op van vorige zetbeurten en je ziet precies wat er gebeurt: hoe de koffie trekt, hoe snel hij doorloopt en hoeveel er nog in de kan zit. Bovendien is glas makkelijk schoon te houden.

Op deze pagina staan alle glazen koffiemakers die wij volgen, zowel cafetières als koffiemakers met filter. Hierboven zie je per model de actuele prijzen bij de grote webwinkels.

Twee soorten glazen koffiemakers

Glazen cafetières In een cafetière laat je grove koffie trekken en druk je daarna een zeef naar beneden. De kan zit meestal in een frame van metaal of kunststof. Bekende voorbeelden zijn de Bodum Chambord, de Espro P3, de Bialetti Preziosa en de kleine Hario Café Press Slim. Alle modellen vind je op glazen cafetière.

Glazen koffiemakers met filter Hier giet je heet water door een filter met koffie en loopt de koffie in een glazen karaf.

• Chemex Classic: één stuk glas met een houten kraag. Gebruikt dikke papieren filters.
• Hario V60 Drip Decanter: kan en filterhouder in één.
• GEFU Butio 800 ml: een glazen kan met filter van GEFU.
• Bodum Pour Over: glazen kan met herbruikbaar RVS-filter.
• Eva Solo Cafe Solo: een karaf met jasje waarin je laat trekken en door een filter schenkt.

Alles over deze zetmethode lees je op koffiemaker met filter.

Waar let je op bij glas?

• Borosilicaatglas. Dit glas kan beter tegen temperatuurverschillen dan gewoon glas. De meeste koffiemakers van bekende merken zijn hiervan gemaakt.
• Bescherming. Een frame, kraag of jasje beschermt het glas en maakt het vastpakken prettiger als de kan heet is.
• Vervangen. Bij cafetières van Bodum zijn losse glazen kannen te koop. Bij een karaf uit één stuk, zoals de Chemex, vervang je het geheel.
• Warmte. Glas houdt warmte minder goed vast dan dubbelwandig RVS. Twijfel je, lees dan cafetière RVS of glas.

Glas veilig gebruiken

Een paar gewoontes voorkomen dat je glazen koffiemaker barst:

• Spoel een koude kan eerst om met warm water voordat je er kokend heet water in giet.
• Zet een hete kan niet op een koud of nat aanrecht.
• Druk de zeef van een cafetière recht en rustig naar beneden. Scheef drukken zet spanning op het glas.
• Gebruik geen schuursponsje, want krassen verzwakken het glas.

Na gebruik spoel je alles om en laat je het drogen. Meer tips vind je in cafetière schoonmaken. Alle handmatige koffiemakers, ook van RVS, vind je op koffiemaker.

Twijfel je tussen een glazen cafetière en een glazen koffiemaker met filter? Dat is vooral een kwestie van smaak. Houd je van volle koffie met body, kies dan een cafetière. Houd je van een heldere, lichte kop waarin je de smaak van de boon goed proeft, kies dan een pour-over zoals de Chemex of de Hario Decanter.